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Comment reconnaître un oeuf frais ou pas ? Mettre l'oeuf dans un récipient contenant de l’eau : • Si l'oeuf coule, c’est qu’il est frais. • Si l'oeuf reste entre deux eaux, c’est qu’il est consommable. • Si l'oeuf flotte, vous pouvez tout de suite le jeter !
La règle pour cuire les oeufs , c'est la règle des 3 6 9. attendre que l'eau bouille et plonger les oeufs. - 3 minutes pour les avoir "coques" - 6 minutes pour les avoir "mollés" - 9 minutes pour les avoirs "durs"
Dernière mise à jour du site Le 26 Janvier 2012,
le canard qui se prenait pour un pigeon voyageur. C'est l'intitulé de ces photogrphies prises par un colombophile de la région qui ne pensait pas voir ses canards partir à la découverte de son colombier. A ce jour, je ne sais pas s'ils participeront à la saison de vols 2012 de sa société colombophile d'Elbeuf. (Photos M Quibel J.L - Colombophile)
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Que l’année 2012 apporte à tous nos nombreux sociétaires de la Société d’Aviculture de Haute Normandie beaucoup de joie, de bonheur. Et plein de satisfaction dans vos élevages car bientôt la reproduction va commencer. L’ année 2011 a été d’une grande réussite, une très belle exposition à Caudebec en Caux avec une convivialité exceptionnelle et beaucoup de visiteurs, des bourses échanges, des portes ouvertes etc… et le voyage de Dortmund pour conclure une belle année avicole. Tous ces moments de rencontre forment un lien nécessaire pour une bonne marche de notre association. Je remercie tous les bénévoles qui oeuvrent pour animer le club et tout particulièrement le rédacteur en chef du « bulletin de liaison » pour la grande qualité de celui –ci. Merci également à la ville de Caudebec en Caux et Monsieur Coriton. Je souhaite à toutes et à tous une bonne année et surtout une bonne santé. Bien amicalement Gérard GAILLARD (président de la société d'aviculture de Haute-Normandie)
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